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Negli ultimi anni fra le tendenze che sembrano caratterizzare il comportamento dei consumatori,nel campo del marketing assume particolare significato il termine "polisensualismo", ossia la ricerca di un globale coinvolgimento di tutti i sensi nella esperienza del consumo, dal senso della vista a quello olfattivo.
Di fronte a tale tendenza molte aziende hanno tentato di modificare la propria strategia marketing offrendo sensazioni piacevoli ai propri consumatori, ponendo l'attenzione nei riguardi di quei sensi che fino ad oggi sono stati trascurati dal marketing tradizionale. Nonostante oggi si utilizzi prevalentemente vista e udito, l'uomo ha mantenuto la sua naturale capacità di risposta al senso olfattivo, il primo tra i nostri cinque sensi. Enjoy è stato ideato proprio per quelle aziende che voglio concedere una "coccola" in più ai propri clienti grazie a tecniche di marketing olfattivo.
